2026.04.06
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店主の「お米が好き」という想いから始まった専門店だからこそ、熊本で県産米を使用し、一つひとつ心を込めて握っております。また、家業として食品製造にも携わってきた経験から、素材の良さを意識しており、お米以外も厳選した食材を使用いたします。例えば海苔は、歯切れと香りの良さから、有明海産を仕入れております。
地域に根差し、熊本県産のお米や有明海産の海苔など、できる限り九州産の素材を使用したおにぎりをご提供しております。お米の美味しさを実感できるようなシンプルな塩むすびをはじめ、定番のメニューをメインにご提案いたします。
