Feature 05

専門店

馴染みがありつつも
専門店ならではの味

日本人にとっては、それぞれのご家庭でも作られることの多い身近な一品でありながら、専門店ならではの味わいをお届けできるよう、一つひとつの素材を厳選しております。例えば、基本となるお米には地元熊本県産のものを使い、海苔は香りと歯切れの良さを重視することで有明海産を採用いたしました。幅広い年代の方々に安心してお求めいただけるよう、安全性と品質に気を配り、握りたてのおむすびをご提供しております。

食感や香りもお楽しみいただける品々

豊かな香りをお楽しみいただける有明海産の海苔を握りたてのおにぎりに巻くことで、食感や風味を活かした一品に仕上げております。素材が持つ力を引き出し、「美味しい」とご満足いただけるよう、握りたてならではの味わいをお届けいたします。また、できる限り美味しい状態でお渡しするため、ショーケースにおにぎりを並べている場合でも、お米が炊き上がったタイミングによっては新しくお作りすることもあります。熊本で品質にこだわる専門店として、細やかなサービスをご提供しております。ぜひ出来立ての風味と食感をご堪能ください。

ほかほかのお米をほおばる満足感

出来立てで熱々のおにぎりは、シンプルだからこそお米の美味しさが際立ち、それだけで満足感を生み出します。しかし、おにぎりに特化した専門店として、更に「何個でも食べられる」「またここのおにぎりを食べたい」と感じていただけるような味に仕上げるために、素材選びからこだわっております。熊本で生産されたお米を中心に、できる限り九州で育まれた食材を仕入れ、店内でできる限り手作りすることで、素材本来の鮮度や旨味を引き立てます。そして、一つひとつ丁寧に仕上げた握りたての美味しさをお届けいたします。

Access

アクセス

おむすび処ひらた

住所

〒862-0920

熊本県熊本市東区月出2丁目6−22

プラッツ・S・月出

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電話番号

080-8717-1157

080-8717-1157

※営業のお電話は固くお断りいたします。

営業時間

10:30~18:00

※お米がなくなり次第、本日の営業を終了いたします

定休日 不定休
支払い方法

各種クレジット

PayPay

d払い

駐車場情報

5台分(店前2台・建物横2番・7番・11番)、店名プレートあり

イートイン席数

14席(カウンター・テーブル)

テイクアウト対応 あり
予約方法 電話・Instagram DM

アクセス

東区の熊本県立大学正門から徒歩で約5分の位置にあり、小さいお子様から学生の方、ご年配の方まで、幅広い年代のお客様に向けた商品を販売しております。

多彩な味わいをお届けする専門店

忙しい日であっても握りたてのおにぎりでお腹いっぱいになっていただけるように、具材をたっぷりと入れたボリューム満点の一品をご提供しております。九州の素材にこだわり、食材本来の美味しさを引き出すため、可能な工程はすべて手作業で行い、一つひとつ心を込めて握っております。シンプル塩むすびから熊本県産の馬肉を使った馬スジ煮込みおむすび、印象的な月替わりおむすびまで、専門店ならではのバラエティに富んだ商品ラインアップから、お好みの一品をお選びいただけます。

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